KYSY!

Kysymyspostausta on toivottu paljon viime aikoina, joten saamanne pitää! Te kysytte, minä vastaan. On varmaan sanomattakin selvää, etten vastaa ihan mihin tahansa kysymyksiin, eli yrittäkää pitää jonkunasteiset hyvän maun rajat mielessä.

Kysymykset lähetetään tämän postauksen kommenttiosioon, vastaan sitten erillisellä postauksella. Aikaa kysyä on ensi perjantaihin, 23.5. asti!

Perunahaaste

Mun faktapostauksessa ilmoittamani perunan ostamatta jättäminen herätti paljon paitsi sensuroitua vihaa, myös pyynnön tehdä ruokaa siitä välttelemästäni perunasta. Mähän pystyn ihan hyvin syömään perunaa, muut hiilihydraatit vain maistuvat mulle paremmin. Ei siis mitään syytä olla tarttumatta haasteeseen.

Koska keskiviikko alkaa koolla, se on kalapäivä. Mä tein balsamico-hunajamarinoitua lohta ja timjamilohkoperunoita. Vuohenjuustosta en ole vieläkään päässyt yli, joten se pääsi vaihteeksi osaksi salaattia. Kuvat ovat auringonlaskun värittämiä, mun ruokailu venyy usein vuorokauden viimeiselle neljännekselle.

Esitellään samassa postauksessa feta-pinaattipiirakka, jonka tein eilen kisakatsomoevääksi. Katsoin serkun kanssa näiden MM-kisojen ensimmäisen kokonaisen otteluni, aika hyvin intohimoiselta jääkiekkofanilta... Kyseinen piirakka on kotoisin niinsanotusta selkärangan reseptiarkistosta, ja tehdään aina näppituntumalla. Ikinä en ole mitannut raaka-aineita, vaan aina olen vetänyt silmät kiinni sinne päin-tyylillä. Silti piirakka onnistuu taianomaisesti joka kerta!

Min mamma

Sunnuntaina saatiin juhlia niin äitienpäivää kuin äidin syntymäpäivääkin. Olen aina todella kiitollinen, kun äidin synttärit osuvat äitienpäivän kanssa päällekkäin. Pääsen helpommalla reissaamisen ja lahjomisen kanssa. Tänä vuonna lahjat annoin jo viikolla, joten kukkien vienti ja kerääminen sai riittää itse juhlapäivänä.

Meillä ei ole koskaan ollut erityisiä äitienpäiväperinteitä. Äiti ei ole saanut vuodesta toiseen aamupalaa sänkyyn (sehän sotkisi!) tai kukkia (nehän kuitenkin kuihtuisivat!) Joskus ollaan käyty syömässä, useimmiten pysytty kotona.

Me grillattiin. Musta tuntuu, että äidin luona grillataan koko ajan. Ainakin aina silloin kun mä olen kylässä. Äidin kannattaisi kutsua joskus Timo Jutila syömään, musta tuntuu, että heillä saattaisi olla yhteisiä mieltymyksiä. Mähän ehdotin brunssia Tehtaalla Orimattilassa, mutta niin äiti kuin hänen miesystävänsäkin tyrmäsivät idean.

Käytiin myös Myrskylässä lainamummolassa, ja suvun haudoilla. Mun äidinäiti on kuollut vuosia sitten, joten mamman miesystävän äiti on ollut hyvä korvike. Ei mikään perinteinen pullantuoksuinen lempeä muori, vaan todella topakka ja suorasanainen täti! Erehdyin kerran menemään hänen luokseen revityissä farkuissa, ja hän tuputti rahaa ja shoppailuseuraa, jotta lapsiparka voisi ostaa ehjät housut. Opin kerrasta, ja nykyään katsonkin tarkkaan mitä puen päälle Myrskylään mennessä.